パンダのパンだ

食べたり、歩いたり、また食べたりするブログです。クリームパンとあんぱんが好きです。

今日のおやつはKururuの広島レモンロール【広島みやげ】

今日のおやつは、Kururuの広島レモンロールです。Kururuは広島で有名なロールケーキ専門店です。

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上にはレモンソースのデコレーション。レモン色がきれいです。真っ白なクリームにもレモンが入っています。広島県産のレモンだそうです。

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ロールケーキの生地は普通のスポンジケーキではなくて、卵白のみのメレンゲ生地のスポンジケーキで卵黄は入っていません。なので、「しっとり」というより「ふわっ」とした生地です。

そしてこのロールケーキはとにかくレモンクリームが甘酸っぱくてさわやか!レアチーズケーキにも似ていますが、レアチーズケーキほど重くありません。味もお腹の中に入れた後もとにかく軽い!何個でも食べたくなるロールケーキです。このケーキなら、甘いのが苦手な方でも食べられるんじゃないかな?マドレーヌなどのレモンの風味が苦手な方はだめかもしれません。


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とてもおいしいロールケーキでした。

ごちそうさまでした。

 

Kururuの店舗情報

 

〒734-0007 広島県広島市南区皆実町6-18-29

(広電広大附属学校前駅出口から徒歩1分)

082-254-8734

営業時間:10:00~19:00

定休日:毎週水曜日・毎月第3火曜日